Restaurante

Restaurante Esplanada Atlantis:

Trata-se de um empreendimento implantado num local privilegiado, em pleno areal da praia de Santa Maria, na 1ª linha, frente à melhor praia de Cabo Verde, com 2.334,45 m2.

Para melhor acomodação, respeito ambiental e resguardo de infiltrações por capilaridade e salinização, optou‐se por elevar toda a estrutura da área em 50 cm. A estrutura do assoalho é apoiada em pilaretes metálicos, que por sua vez apoiam‐se em pequenos maciços de betão enterrados na areia.
Além das vantagens acima referidas, esta solução permite também a execução de todas as canalizações (água, esgoto, frios, gás e eletricidade), de forma à vista e segura, sem impacto na praia, com abertura de roços.
O empreendimento é um restaurante esplanada, com capacidade para, no mínimo, 250 lugares sentados, totalmente equipado, com cozinha panorâmica, área de tratamento de alimentos, área de lava-louças, 4 câmaras frigoríficas, padaria, geladaria, lavandaria, adega de vinhos, 2 armazéns, IS e uma área comercial composta por 3 lojas, com os acessos diretamente voltadas para a cidade de Santa Maria, permitindo desta forma, a exploração comercial, não só para os banhistas, mas também para a população em geral.

O restaurante esplanada é uma solução circular, em planta, onde toda a distribuição do seu programa foi acomodada num raio de 18,65 m. Nesta solução, se destaca o facto de todo o centro de serviço (cozinha e tratamento) esteja situado no centro do círculo, de forma que todas as áreas de atendimento sejam facilmente atendidas. E para melhor eficácia desta solução de partido, foi adotado um circuito de circulação horizontal, onde todos os acessos se convergem para o centro dos serviços.
O Atlantis é um restaurante esplanada de renome, com uma boa carteira de clientes e a empresa beneficia do estatuto de utilidade turística.

Ficamos disponíveis para prestar os esclarecimentos adicionais e para as articulações, que julgarem por convenientes.